粘度計(jì)用于測量石油、油脂、油漆、油墨、漿料、食品、藥物、涂料、化妝品等液體的粘度（牛頓液體）。
根據(jù)粘度計(jì)的測量原理，為了獲得準(zhǔn)確可靠的測量數(shù)據(jù)必須注意以下幾點(diǎn)：

（一）、特別注意被測液體的溫度。 粘度計(jì)度影響很大,溫度升高, 粘度下降。所以要特別注意將被測液體的溫度恒定在規(guī)定的溫度點(diǎn)附近,對測量不要超過0.1℃。

（二）、儀器的性能指標(biāo)必須滿足國家計(jì)量檢定規(guī)程度要求。使用中的儀器要進(jìn)行周期檢定,必要時(shí)（儀器使用頻繁或處于合格臨界狀態(tài)）要進(jìn)行中間自查以確定其計(jì)量性能合格,系數(shù)誤差在允許范圍內(nèi),否則無法獲得準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。

（三）、正確選擇轉(zhuǎn)子或調(diào)整轉(zhuǎn)速,使示值在20~90格之間。該類儀器采用刻度盤加指針方式讀數(shù),其穩(wěn)定性及讀數(shù)偏差綜合在一起有0.5格,如果讀數(shù)偏小如5格附近,引起的相對誤差在10％以上,如果選擇合適的轉(zhuǎn)子或轉(zhuǎn)速使讀數(shù)在50格,那么其相對誤差可降低到1％。如果示值在90格以上，使游絲產(chǎn)生的扭矩過大，容易產(chǎn)生蠕變，損傷游絲，所以一定要正確選擇轉(zhuǎn)子和轉(zhuǎn)速。

（四）測量容器（外筒）的選擇。對于雙筒旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)要仔細(xì)閱讀儀器說明書,不同的轉(zhuǎn)子（內(nèi)筒）匹配相應(yīng)的外筒, 否則測量結(jié)果會偏差巨大。對于單一圓筒旋轉(zhuǎn)粘度計(jì),原理上要求外筒半徑無限大,實(shí)際測量時(shí)要求外筒即測量容器的內(nèi)徑不低于某一尺寸。例如上海五相儀器銷售的NDJ-1型旋轉(zhuǎn)粘度計(jì),要求測量用燒杯或直筒形容器直徑不小于70mm。實(shí)驗(yàn)證明特別在使用一號轉(zhuǎn)子時(shí),若容器內(nèi)徑過小引起較大的測量誤差。

（五）、轉(zhuǎn)子浸入液體的深度及氣泡的影響。 旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)對轉(zhuǎn)子浸入液體的深度有嚴(yán)格要求,必須按照說明書要求*作（有些雙筒儀器對測試的液體用量有嚴(yán)格要求,必須用量筒量取）。在轉(zhuǎn)子浸入液體的過程中往往帶有氣泡,在轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)后一段時(shí)間大部分會上浮消失,附在轉(zhuǎn)子下部的氣泡有時(shí)無法消除,氣泡的存在會給測量數(shù)據(jù)帶來較大的偏差，所以傾斜緩慢地浸入轉(zhuǎn)子是一個(gè)有效的辦法。

（六）、頻率修正。 對于國產(chǎn)儀器名義頻率在50Hz,而我國目前的供電頻率也是50 Hz,我們用頻率計(jì)測試變動性小于0.5％,所以一般測量不需要頻率修正。但對于日本和歐美的有些儀器, 名義頻率在60Hz, 必須進(jìn)行頻率修正,否則會產(chǎn)生20％的誤差,修正公式為: 實(shí)際粘度=指示粘度×名義頻率÷實(shí)際頻率

（七）、轉(zhuǎn)子的清洗。測量用的轉(zhuǎn)子（包括外筒）要清潔無污物,一般要在測量后及時(shí)粘度計(jì)清洗,特別在測油漆和膠粘劑之后。要注意清洗的方法,可用合適的有機(jī)溶劑浸泡,千萬不要用金屬刀具等硬刮,因?yàn)檗D(zhuǎn)子表面有嚴(yán)重的刮痕時(shí)會帶來測量結(jié)果的偏差。

（八）、其他需注意的問題
（1）．大部分儀器需要調(diào)整水平,在更換轉(zhuǎn)子和調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)子高度后以及在測量過程中隨時(shí)注意水平問題,否則會引起讀數(shù)偏差甚至無法讀數(shù)。

（2）．確定是否為近似牛頓流體,對于非牛頓流體應(yīng)經(jīng)過選擇后規(guī)定轉(zhuǎn)子、轉(zhuǎn)速和旋轉(zhuǎn)時(shí)間,以免誤解為儀器不準(zhǔn)。綜上所述, 旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)雖然結(jié)構(gòu)簡單、使用方便,但如果不正確使用,一臺檢定合格的儀器卻不能得到準(zhǔn)確的測量結(jié)果,影響產(chǎn)品質(zhì)量。

（3）．有些儀器需裝保護(hù)架,仔細(xì)閱讀說明書按規(guī)定安裝, 否則會引起讀數(shù)偏差。    

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